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Quoi choisir comme plaques à induction ?

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Bonjour,

 

Je refais ma cuisine et j'aimerais mettre des plaques à induction.


Quoi choisir comme plaques à induction ?

 

Un bon rapport qualité / prix serait l’idéal !

 

Merci.

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Bonjour,

Pour bien choisir, il faut voir le prix direct de la plaque à induction mais aussi regarder les dépenses énergétiques :

 histoire qu'une plaque à 2€ (je grossis le trait) ne te coûte pas 1000€ d'électricité par rapport à une plaque à 500€ qui te coûteras 500€ d’électricité mensuelle... Regarde la taille des plaques et la taille de tes casseroles/poêles.

Certains ne proposent que des plaques très grandes ce qui te fera un gâchis d'énergie. Des, plus chères j'imagine, propose des plaques qui s'adaptent à ton outils de cuisine.

Ensuite jette un oeil au nombre de foyer, si tu ne fais pas de plats compliqués avec la viande qui cuit d'un côté, la sauce de l'autre, et les oignons à côté, pas la peine peut être de te prendre 4 foyers. 2 ou 3 peuvent suffire.

Regarde aussi au niveau des options, les équipementiers aiment nous vendre des trucs bling bling pour justifier un coût plus élevé, mais qui en définitive ne te servent à rien.

Le départ différé par exemple ... ? On m'expliquera son utilité.

En revanche un minuteur c'est très utile, et le booster, j'en ai moi même un, ça te permet de faire bouillir de l'eau en 1 minute, mais est ce si important ? Je ne sais pas ...




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Bonjour,


J'ai acheté la plaque à induction 

Electrolux E6223HFK de chez Darty
Elle marche hyper bien!!!

Je l'ai acheté 399 euros.

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Bonjour Bonnet_Lau,

Il y a plusieurs critères à prendre en compte lorsque choisit ses plaques à inductions.

  • taille de la plaque de cuisson
  • différents foyers d'induction
  • fonctions spéciales de cuisson

Concernant les fonctions des plaques à inductions, on retrouve:

  • les fonctions usuelles: Fonctions booster (pour atteindre des hautes températures très rapidement) et timer (minuteur pour vous aider à chronométrer vos cuissons). Il faut faire attention à la puissance de la fonction ébullition rapide. Cela demande beaucoup de puissance électrique. 
  • les fonctions de sécurité: le verrouillage des commandes des plaques. Cette fonction est maintenant présente sur presque toutes les tables, il faut bien vérifier que celle que vous achetez la comporte. Elle est très importante et primordiale en termes de sécurité. Elle comporte: un bouton pour vérrouiller les plaques + l'arrêt automatique du courant lorsqu'on enlève le récipient de cuisson de la plaque
  • les fonctions de confort: Les plaques les plus high tech comportent des fonctions qui vous aideront à cuisiner, telles que le mijotaje automatique, le grill etc. 

Le prix de vos plaques de cuisson va bien sûr dépendre de toutes ces fonctions. Si vous voulez plus d'options (notamment de confort d'utilisation), vous allez devoir avoir un budget plus élevé.

Bon courage!

Votre réponse à "Quoi choisir comme plaques à induction ?"

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Quelques remarques pour vous aider :

  • Soyez précis dans votre réponse. Relisez la question pour bien y répondre
  • Parlez de votre expérience personnelle, c'est ça qui nous intéresse
  • Soyez sympas, élégants et polis, nous sommes tous qr-nautes pour apprendre